Bouffe, recettes, vins et autres ...

dimanche, septembre 25, 2005

Suggestion de vin

avec des pâtes aux tomates ou saucisses italiennes

à 9.95$

Nero-d'avola Primula Firriato sicilia i.g.t. Italie 2003


WOW!!!!

vendredi, septembre 09, 2005

Crevettes Malibu


Voici une recette que j'ai créée, il s'agit des Crevettes Malibu :


1. Faire revenir les légumes de votre choix : carottes (très bon), oignons, céleri,brocoli,poivrons etc...

2. Ajouter environ 2-3 onces de Rhum Malibu à saveur de noix de coco

et laisser réduire de moitié

3. Ajouter les crevettes, de la noix de coco et la crème 15% ou 35% et laisser cuire jusqu'à ce que les crevettes soient prêtes.

4. Servir avec des pâtes ou sur du riz ou sur une pizza. Si vous choisissez de faire cela sur une pizza laisser réduire le mélange plus longtemps.